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La Mangue Bateau

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Origine 🇪🇸• pièce

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La mangue bateau est plus aléatoire que la mangue avion. Il lui manque la fermeté et cette pointe d’acidité qui fait la qualité de ce fruit.

La mangue bateau se cueille verte. Ensuite, elle s’achemine en bateau ou en camion. Comme souvent en matière alimentaire, la différence de prix justifie bien celle de qualité.

Vertus

  • La mangue est une bonne source de fibres et de vitamine C et B, elle aide à réduire la fatigue et renforce le système immunitaire.
  • Ce fruit exotique a un potentiel anticancer grâce à son contenu en antioxydants.
  • La mangue contient des fibres digestes, dont la pectine. « Ces substances permettent de réduire le taux de mauvais cholestérol, et il ne faut pas oublier la présence de potassium qui favorise le contrôle du rythme cardiaque et le maintien d’une pression artérielle normale.

Conservation et dégustation

  • Pour sa conservation, la mangue bateau préfère un endroit frais. La mangue se stocke 7 à 10 jours dans une corbeille à fruits.
  • La mangue bateau déteste les basses températures. Evitez le réfrigérateur.
  • Après l’avoir lavée, vous pouvez la consommer crue ou cuite pour plus d’originalité.

N’hésitez plus, assurez vous une livraison de fruits exotiques.

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