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La Poire Conférence x4p

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Origine 🇫🇷 • 2,99€/kg

La poire conférence en livraison pour les premiers petits pots maison de bébé?

Ce fruit préhistorique doux et sucré fut découvert en Asie, avant d’être importé en Europe. La poire conférence est une poire automnale. Elle doit son appellation depuis 1895,  à la conférence nationale britannique de la poire à Londres.

La poire est l’un des fruits préférés des Français. Actuellement la France, produit plus d’une vingtaine de variétés de poires.

La production française se localise dans le Nord mais aussi dans les Alpes ou en Savoie où la poire conférence dispose d’une IGP (Indication Géographique Protégée) où les récoltes commencent dès le mois d’octobre.

Vertus

  • Avec 85 % d’eau, la poire est un fruit désaltérant, qui contribue à la bonne hydratation de l’organisme.
  • Elle est aussi une bonne source de vitamine C : une poire moyenne contient près de 10 % des apports conseillés en cette vitamine, utile pour l’immunité, la prévention des maladies cardiovasculaires.
  • La poire facilite la digestion et combat la constipation grâce aux fibres qu’elle contient comme la pectine.
  • Elle renferme de nombreux antioxydants comme le carotène ou la vitamine E ou encore la quercétine, qui va qui aide à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

Conservation et dégustation

Concernant sa conservation, la poire conférence en livraison peut se conserver 10 à 15 jours au réfrigérateur. Elle passera d’une poire croquante à une poire fondante très appréciée des bébés en compote. Avec la pomme, la poire conférence se digère bien et quasiment sans risque d’allergie.

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