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Le Gingembre x200g

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Origine 🇨🇳 • 3,50€/kg

Un remède contre vos maux hivernaux? Le gingembre en livraison c’est la solution.

C’est une espèce de plantes originaire d’Inde dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Ce rhizome est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne.

 Vertus

  • Le gingembre est une plante avec de nombreuses vertus très apprécié car il prévient et soigne de nombreuses maladies. C’est un excellent stimulant pour le système immunitaire.
  • Le gingembre est antibactérien, antiallergique et antipyrétique.
  • Grâce à son action antiémétique, le gingembre réduirait par ailleurs les nausées et les vomissements, il est efficace aussi contre le mal du transport.

Conservation et dégustation

  • Le gingembre se conserve un mois. Placez le entier dans un sac hermétique au réfrigérateur.
  • Dans nos cuisine, gingembre est une épice qui parfume de nombreux plats.
  • Sa racine peut se consommer en décoction, par exemple, infusée durant 5 minutes au minimum, après un repas afin de faciliter la digestion. Pour les mêmes effets, le gingembre peut aussi se consommer réduit en poudre, mélangé à du miel ou de la confiture.
  • Il faut éviter les surconsommations qui peuvent provoquer des brûlures d’estomac, gaz et b les surconsommations qui peuvent provoquer des brûlures d’estomac, gaz et ballonnements.

La gingembre en livraison permet d’avoir dans son réfrigérateur un morceau utile pour vos recettes ou vos infusions. Ajoutez le à vos paniers de fruits et légumes. 

 

 

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