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PROMO

Le Pois gourmand x250g

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Origine 🇰🇪 • 11,96€/kg

Quel est le nom du pois gourmand? L’haricot plat ou pois mange tout comme bon vous semble. 

Le pois gourmand en livraison  est une plante annuelle de la famille des Fabacées. Surnommé « pois mange-tout », le pois gourmand est une variété de petit pois récolté très jeune qui diffère par l’absence, dans sa gousse, d’une membrane rigide, le « parchemin ». Room Services Paris assure la livraison de légumes sur Paris toute l’année.

La production de pois gourmands en France est limitée au printemps. Le reste de l’année, les pois gourmands sont importés du Maroc ou du Kenya, pays avec lequel nous collaborons.

Bienfaits:

Le pois gourmand renferme plusieurs nutriments intéressants pour faire le plein d’énergie. C’est un légume anti fatigue conseillé dans les régimes sportifs. Il fournit 20 à 50 % des besoins quotidiens en vitamine C, selon sa consommation. Il apporte aussi du fer et de la vitamine B1, nécessaires à l’énergie.

Conservation et dégustation:

Le pois gourmand est un légume ultra frais. Cuisinez le dans les 48 heures.  Sinon, vous risquez de perdre ses qualités nutritionnelles. Eventuellement, préparez des bocaux pour le conserver en saumure. Sinon, faites les blanchir afin de les congeler.  S’il est tendre et bien frais, le pois gourmand peut se manger cru accompagné d’un filet d’huile d’olive.

Le pois gourmand en livraison marrie très bien à d’autres légumes comme les fèves ou les asperges.

Le prix initial était : 2,99 €.Le prix actuel est : 2,20 €.