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Le Thym

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Origine 🇫🇷 • Botte

Comment se soigner avec le thym? Ajoutez le thym dans votre composition de fruits et légumes.

Le thym est un plante originaire du bassin méditerranéen se présentant sous la forme d’un sous-arbrisseau de type vivace. et Particulièrement touffu, on le reconnait grâce à ses tiges quadrangulaires et ligneuses ainsi que ses feuilles sessiles. Ces dernières sont assez petites, de forme lancéolée et de couleur gris-vert.

Le thym est une plante médicinale et aromatique bien connue en Europe occidentale, utilisée depuis l’Antiquité pour combattre de nombreux maux. Du temps des grecs et des romains, on la faisait brûler pour purifier l’air intérieur et on la plongeait dans les bains avant de partir au combat.

Depuis, on continue de consommer cette plante aux très nombreuses vertus.

Le thym est un excellent antibactérien pour prévenir la grippe ou autres maladies. Il s’avère également efficace pour renforcer l’immunité et la vitalité, combattre les problèmes de peau ou simplement pour se détendre. Cette herbe aromatique est donc incontournable dans son alimentation en hiver. Elle est recommandée pour les problèmes ORL, mais aussi pour favoriser une bonne digestion.

Utilisation:

Pour son utilisation culinaire, le thym peut parfumer les farces de viandes ou les marinades. Cuit à la poêle, il réveille le goût de vos ingrédients. Cette herbe aromatique se marie également avec les pommes de terre ou le fromage. Ajouté à votre plat, le thym éveille les papilles et multiplie les saveurs pour un repas inimitable.

La plante s’utilise couramment  dans la cuisine méditerranéenne, mais possède aussi des propriétés médicinales incontestables.

Dans le domaine de la santé comme celui de la beauté, on recommande de se soigner avec le thym.

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