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La Tomate Noire de Crimée

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Origine 🇫🇷 • 4,90€/kg

Comment savoir si les tomates noires sont mûres? La livraison tomate noire de crimée à domicile. 

La tomate noire de Crimée ou “black Krim” est une variété ancienne charnue connue pour la couleur bordeaux presque noirs partiellement verts de ses fruits. C’est une variété tardive ronde avec une chair sombre et presque sans pépins.

La tomate noire de Crimée est une variété  qui affectionne les sols riches et sains. Nous travaillons avec Prince de Bretagne pour cette variété.

Bienfaits: 

La tomate noire de crimée n’est pas calorique, elle est riche en eau. En effet, vous pouvez en abuser cet été. Nous recommandons aux personnes âgées d’en consommer une fois par jour pour pallier le manque d’hydratation. Elle contient aussi des  vitamines (C, E et A) et des minéraux (potassium) important pour le bon fonctionnement de notre organisme. Ce fruit est riche en oligo-éléments et en fibres. C’est aussi une source d’antioxydants notable participant au bon équilibre nutritionnel de l’alimentation.

Sa consommation quotidienne joue un rôle important sur l’épiderme, en vacance elle facilite le bronzage par exemple. Nous vous recommandons de l’intégrer à votre alimentation notamment si vous avez une peau grasse.

Conservation et dégustation:

Pour sa conservation, la livraison de tomate noire de Crimée se place dans une corbeille ou un récipient ouvert sur votre plan de travail. Surtout évitez le réfrigérateur si vous voulez conserver la totalité de sa saveur.

Notre conseil pour vos tomates trop mûres : faites donc un coulis de tomates ou une purée l’on conserve dans des bocaux plusieurs mois.

En tomate farcie ou en tarte, son goût très doux et juteux est sensationnel. Les enfants apprécient car elle n’est pas acide et très gourmande. Et votre mari reste ébloui par l’intensité de cette chair.

8,50