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Le Yaourt grec x1kg

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Origine 🇬🇷 • 4,59€/L

Savez vous qu’est ce qu’un yaourt à la grecque? Sélectionnez une livraison de yaourt grec à domicile pour le savoir!

Le yaourt grec est un produit laitier consommé depuis l’Antiquité. En fait, les Grecs ont été les premiers à documenter l’utilisation du yaourt en 100 avant JC.

Le yaourt grec a une teneur en protéines plus élevée que les autres produits à base de yogourt. Le yaourt grec est fabriqué à base de lait de brebis en faisant fermenter le yaourt dans des cuves. Ensuite, en filtrant le lactosérum et d’autres liquides au cours des étapes finales de traitement. Contrairement au yaourt ordinaire, le yaourt grec est filtré ce qui élimine le lactosérum liquide, ainsi qu’une partie des sels et des sucres qui y sont dissous.

Le résultat est un yaourt qui a une texture plus dense, plus épaisse et plus crémeuse. Ces deux facteurs le rendent donc plus rassasiant. Le yaourt grec est riche en nombreux nutriments.  Ainsi, il constitue une bonne source de protéines, de matières grasses et de glucides.

 Conservation

Généralement, le yaourt grec dure environ une à deux semaines s’il est conservé au réfrigérateur. Par contre, assurez vous de garder votre yaourt bien couvert en tout temps. Lorsqu’il est conservé au congélateur, le yaourt grec peut se conserver 1 à 2 mois. Vous pouvez congeler le yaourt grec livré directement dans le récipient que vous avez acheté au magasin ou dans un récipient hermétique.

Plus gras qu’un yaourt classique, la livraison de yaourt grec doit engendrer une consommation raisonnable avec des graines de chia par exemple.

 

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